Sugerencias
Para facilitar su búsqueda, tenemos varias sugerencias disponibles en las siguientes categorías:
LA CARTA DE VINOS
La carta de vinos Il Gallo d'Oro cuenta con más de 400 referencias con un mayor enfoque en los vinos portugueses. Además de estos, se presenta una selección de Champagnes de algunas de las casas más respetadas del mundo. Cabe destacar la vasta colección de vinos de Madeira, que tiene referencias desde 1860.
Como novedad, el Sommelier Leonel Nunes destaca los vinos de más edad: vinos añejos, botellas numeradas y vinos que no están en el mercado. Así consiguen hacer maridajes más clásicos adaptados a los nuevos platos de la carta.
BODEGA
Crea un ambiente favorable a la conservación del vino en términos de luz, temperatura y humedad. Esta zona presenta temperaturas en torno a los 15º / 16º C y una humedad del 57%.
PREMIOS
En los últimos años, la carta de vinos ha recibido varios premios, entre ellos:
“Segunda Mejor Carta Nacional de Vinos” - Revista de Vinhos en 2013
""Award of Excellence" - Wine Spectator (2011 - 2015)
"Best of Award of Excellence" - Wine Spectator (2016-2023)
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