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offre bistrô4 . .. savoir plusLA BISTRONOMIE À VOTRE TABLE !!
Selon le concept de bistronomie, né en France, le restaurant fusionne le bistrot et la haute gastronomie en une cuisine de qualité à prix abordables. Ce concept propose une carte qui évolue avec les saisons et les produits du marché. Le Bistrô4 est le restaurant de l’hôtel cinq étoiles PortoBay Liberdade [Lisbonne, Portugal].
LE RESTAURANT
L’aménagement du restaurant, dont la décoration est signée Giano Gonçalves, facilite le contact entre la salle et la cuisine.
À l'extérieur, un charmant patio se distingue par un grand panneau d'
« azulejos » de l'artiste Joana Rêgo, entouré d'oliviers et de citronniers. Un espace tranquille au cœur de la ville.
- HORAIRE :
Petit-déjeuner : 07h00 - 10h30 (samedi et dimanche 7h00 - 11h00)
Déjeuner : 12h30 - 15h00
Dîner: 19h-22h30
(les vendredis et samedis jusqu'à 23h)
- CAPACITÉ: intérieur 46 couverts; terrasse 42 couverts
- INFORMATIONS ET RÉSERVATIONS: +351 210 015 700; portobayliberdade@portobay.pt
- ESPACE: intérieur et terrasse
- ADRESSE: Rua Rosa Araújo 8, 1250-195 Lisbonne, Portugal
- LANGUES: menu disponible en portugais, anglais, français et allemand.
- RÉSERVATIONS: réservation de table recommandée
- PAIEMENT: cartes de crédit acceptées : American Express, Visa, Eurocard/Mastercard et Diners Club
- ACCÈS: par la porte d’entrée de l’hôtel, sans rampes ni escaliers jusqu'au restaurant
- STATIONNEMENT: sur le parking de l’hôtel moyennant paiement
- FUMEURS: l’intérieur de la salle est non-fumeurs; il est permis de fumer dans le patio extérieur
- ALLERGIES: si vous avez des demandes spéciales, envoyez un e-mail à portobayliberdade@portobay.pt
LE CHEF
- João Espírito Santo
Le Chef promet un voyage gastronomique, inspiré des classiques français, des saveurs portugaises et d'une touche brésilienne.
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