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BISTRÔ4

bistronomie . ..
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BISTRONOMIA À MESA !!

O Bistrô4 traz a Lisboa o seu conceito de bistronomie. Este movimento gastronómico, nascido em França, funde bistrô e alta gastronomia, numa cozinha de qualidade a preços acessíveis. Este conceito serve um menu que muda conforme as estações e os produtos de mercado. Bistrô4 é o restaurante do hotel, cinco estrelas, PortoBay Liberdade [Lisboa, Portugal].

PortoBay Liberdade - Bistro4 Breakfast

O RESTAURANTE

No interior, a sala do restaurante é acolhedora, daqui é possível ver a azáfama da cozinha, liderada pelo Chefe João Espírito Santo. É dali que saem os pratos que fazem parte de um menu que privilegia os produtos da época.

No exterior, o encantador pátio marca-se com uma grande peça de azulejaria da artista Joana Rego, circundado por oliveiras e limoeiros. Um espaço tranquilo no centro da cidade.

MENU

  • HORÁRIO: 
    Pequeno-almoço : 07h - 10h30 (sábado e domingo 07h - 11h00)
    Almoço : 12h30 - 15h00
    Jantar : 19h-22h30
    (sextas e sábados até às 23h)

  • CAPACIDADE : interior 46 lugares; esplanada 42 lugares
  • INFORMAÇÕES E RESERVAS: +351 210 015 700; portobayliberdade@portobay.pt 
  • ESPAÇO: interior e esplanada
  • LOCALIZAÇÃO: Rua Rosa Araújo 8, 1250-195 Lisboa, Portugal
  • IDIOMAS: menu disponível em Português, Inglês, Francês e Alemão
  • RESERVAS: reserva de mesa aconselhável
  • PAGAMENTO: admitem-se os cartões de crédito: American Express, Visa, Eurocard/Mastercard e Diners Club
  • ACESSO: através da porta de entrada ao hotel, sem rampas nem escadas para chegar ao restaurante
  • ESTACIONAMENTO: disponível no estacionamento do hotel mediante pagamento
  • FUMADORES: o interior da sala é de não fumadores. No pátio exterior é permitido fumar
  • ALERGIAS: para requerimentos especiais informe através de portobayliberdade@portobay.pt

O CHEFE

  • João Espírito Santo

O Chefe promete uma viagem gastronómica, inspirada em clássicos franceses, sabores portugueses e algum toque brasileiro . ..

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