A CRESCER DESDE 2016!

Num terreno na zona alta do Funchal, na Madeira, cresce a Horta PortoBay desde 2016. A Horta nasce como fruto da preocupação do Grupo com a sustentabilidade ambiental e económica e o empenho em oferecer aos clientes produtos locais de qualidade.

A Horta PortoBay fornece produtos aos vários hotéis e restaurantes do Grupo na Madeira, incluído o Il Gallo d’Oro. Pitanga, beterraba, maçaroca, alcachofras, funcho, alho francês, acelga tricolo, legumes bebé, favas, ervilhas, ovos . .. criados de forma biológica, são alguns dos ingredientes que o Chefe Benoît Sinthon e a sua equipa levam da horta à mesa das formas mais surpreendentes!