5 faits sur les vins de l'Algarve

5 FAITS SUR LES VINS DE L'ALGARVE

 

À l'approche de la PortoBay Wine Week, en Algarve, c'est le moment idéal pour découvrir les charmes des vins de l'Algarve. Connue pour ses plages, la région de l'Algarve est aussi un trésor en matière d’œnologie... Découvrez cinq faits sur les vins de cette région qui séduit de plus en plus les amateurs de vins !

1. Une tradition ancienne
L'Algarve a une longue histoire viticole qui remonte à l'époque phénicienne et romaine. Ces civilisations ont apporté les premières vignes et techniques de culture dans la région, et la tradition se perpétue encore aujourd'hui. Des traces de cet héritage se retrouvent encore dans les méthodes de production qui continuent de s'affiner au fil du temps, en maintenant une riche tradition de vins uniques.

2. Climat parfait pour la production de vin
Avec ses plus de 300 jours de soleil par an et un climat méditerranéen, l'Algarve présente des conditions idéales pour la culture de la vigne. La brise de l'Atlantique rafraîchit les vignes, donnant des vins équilibrés, présentant une bonne maturité et de la fraîcheur.

3. Les différents cépages
Le cépage autochtone Negra Mole est typique de la région, mais l'Algarve cultive également des cépages internationaux tels que le Syrah et le Cabernet Sauvignon. Cette combinaison de cépages locaux et mondiaux permet d’obtenir une diversité de vins, des blancs frais aux rouges corsés.

4. Production de petites quantités en privilégiant la qualité
La production de vin en Algarve est relativement faible par rapport à d'autres régions viticoles du Portugal, comme le Douro ou l'Alentejo. Cependant, l’accent est de plus en plus mis sur la qualité. Les producteurs investissent dans les technologies modernes et dans une vinification soignée pour créer des vins haut de gamme, ce qui a permis d’accroître la réputation des vins de l'Algarve.

5. Quatre Appellations d'Origine Protégée (DOP)
La région de l’Algarve est composée de quatre sous-régions à AOP : Lagos, Portimão, Lagoa et Tavira. Chacune de ces sous-régions offre des styles et des saveurs uniques, reflétant la diversité du terroir de l'Algarve.

Vous aimeriez en savoir plus sur ces vins ? Rejoignez-nous à la PortoBay Wine Week, qui se déroulera du 29 octobre au 3 novembre à l'hôtel PortoBay Falésia ! C'est l'occasion idéale de déguster et d’apprécier des vins qui capturent l'essence du sud du Portugal.

Et restez à l’écoute des nouveautés… en 2025, nous ouvrirons le nouvel hôtel PortoBay Blue Ocean, en Algarve !