Que faire à Madère : guide de voyage complet

QUE FAIRE À MADÈRE : GUIDE DE VOYAGE COMPLET 

L’île de Madère a été élue sept fois « Meilleure destination insulaire au monde » et huit fois « Meilleure destination insulaire d’Europe ». Pourtant, malgré sa popularité croissante, l’île reste une destination encore méconnue et considérée comme un trésor caché.

De nombreux aspects en font un lieu fantastique qui vaut le détour, parmi lesquels le climat doux, la merveilleuse gastronomie, la nature et les paysages et, par conséquent, les endroits éblouissants que vous pourrez y visiter et contempler.
Vous pourrez tout savoir sur l’île de Madère dans ce guide complet.


Que savoir avant de visiter l’île de Madère

Climat

Un des grands atouts de l’île de Madère est, sans aucun doute, son climat.

L’hiver y est très doux et les températures ne sont jamais trop basses. De plus, s'agissant d’une île, vous y trouverez toujours des microclimats à différents endroits, ce qui fait qu’une région donnée pourra être pluvieuse et une autre ensoleillée.

Un conseil : utilisez les webcams Madeira pour pouvoir consulter la météo sur les différentes parties de l’île et courir après le soleil ! 😋

Ce qui est sûr, c'est que la Perle de l’Atlantique est une île gorgée de soleil, qui compte plus de 2 160 heures de grand soleil tout au long de l'année !


Transport

Pour pouvoir profiter au maximum de l’île, nous vous recommandons de louer une voiture. Ainsi, vous pourrez découvrir Madère d’un bout à l'autre sans aucun problème.

Vous pouvez également louer un scooter, mais c'est un moyen de transport qui n'est pratique qu’en centre-ville.

Si vous préférez apprécier les paysages et vous amuser sans vous soucier de quoi que ce soit, vous pouvez également réserver un service chauffeur.

Comme vous le voyez, il y a des options pour tous les goûts et adaptées aux besoins de chacun.


Gastronomie

Préparez-vous à passer de vraies vacances de #foodie ! Madère est connue pour sa splendide gastronomie, de la mer à la montagne, vous mangerez de bons plats partout – entre le sabre grillé et les brochettes, en passant par le fameux « picado », sans oublier le tant apprécié « bolo do caco » au beurre à l'ail.


Nature

Randonnées, belvédères, cascades et lagunes, fleurs . .. à Madère, il y a tout un monde naturel à découvrir. Quelle que soit la zone de l’île où vous vous dirigez, vous serez submergé par la nature. Des « levadas » aux sentiers à pied, en passant par les sports aquatiques, comme le surf ou le canyoning. Soyez certain que les options d'activités et occupations ne manquent pas à Madère.

Où séjourner sur l’île de Madère


Les Suites at The Cliff Bay

L’hôtel 5 étoiles exclusif, Les Suites at The Cliff Bay est idéalement situé et bénéficie d’une vue imprenable. Composé de 23 suites de luxe, Les Suites allie confort et tranquillité. Il possède une piscine à débordement donnant sur la baie de Funchal et sur l’immensité bleue, qui résulte de la fusion du ciel et de la mer en parfaite harmonie. Les Suites partage des installations avec l’hôtel The Cliff Bay, ce qui permet aux clients de Les Suites de profiter des deux hôtels.
Chaque jour, vous vous réveillerez et vous sentirez au paradis, car vous y êtes réellement.


The Cliff Bay

Le The Cliff Bay est l’ex-libris de PortoBay Hotels & Resorts. Vous savourerez ici la tranquillité, le confort et le bien-être. Un aspect distinctif du The Cliff Bay est son accès à la mer, un atout très recherché sur une île présentant de merveilleuses conditions pour la baignade. Ici, vous pouvez profiter de longs après-midi au soleil à contempler la beauté de l’île.

Vila Porto Mare

Un peu plus bas, jouxtant la promenade du Lido, vous trouverez le Resort Vila Porto Mare. Composé de trois hôtels partageant leurs installations, vous ne manquerez pas d'amusement et d'expériences différentes chaque jour. Des jardins magnifiques partout, un belvédère avec une vue merveilleuse sur la mer, 5 restaurants, 4 bars et bien plus encore.

Porto Santa Maria

Dans le centre historique de Funchal, vous trouverez l’hôtel Porto Santa Maria. L'endroit idéal pour voir le feu d'artifice, que ce soit au réveillon ou au Festival de l’Atlantique, en juin. Vous pouvez monter sur la terrasse et admirer les vues panoramiques, prendre des bains de soleil, plonger dans la piscine ou vous rendre sur les plages environnantes. La plage de Barreirinha et la plage de São Tiago près du fort, à quelques mètres de l’hôtel, méritent d’être visitées.
Rien ne vaut un hôtel jouissant d’un emplacement exceptionnel avec vue directe sur la mer.

PortoBay Serra Golf

Fuir l’agitation et se réfugier dans la nature est un privilège que l’hôtel PortoBay Serra Golf peut vous offrir. Ce charmant hôtel-boutique, situé à Santo da Serra, propose une ambiance accueillante et exhale la tradition de Madère. Vous trouverez ici 90 types de fleurs et de plantes, une piscine couverte et chauffée, ainsi que des chaises longues pour vous prélasser au soleil.



Que faire et que visiter à Madère


Funchal

Funchal est la grande ville de Madère, sa capitale et son point de référence. S’il y a bien une chose que Funchal peut vous garantir, c'est que vous ne vous ennuierez jamais, avec autant de choses à faire et à découvrir.

Depuis la zone historique de la ville, avec ses quartiers tels que Zona Velha, jusqu’à l’Avenida do Mar, il y a d’innombrables choses à faire.
Promenez-vous dans la Zona Velha et contemplez les peintures sur les portes anciennes de la ville. Allez aussi découvrir le marché Mercado dos Lavradores, un lieu traditionnel qui mérite bien une visite.


Jardin Botanique

La traditionnelle « música do bailinho » disait déjà « Madère est un jardin » qui est bien connu pour ses fleurs, d’ailleurs un festival leur est dédié – la Fête des fleurs.
Si ça vous intéresse, cela vaut la peine de visiter le Jardin botanique. Vous pourrez y admirer la vue exceptionnelle sur Funchal, la mer et les montagnes. Il est possible de s’y rendre en téléphérique. Profitez du voyage !

Monte Palace Madeira

Allez à Monte en téléphérique et promenez-vous dans le jardin du Monte Palace Madeira. Outre la nature luxuriante et l'abondante collection de plantes exotiques, cet espace dispose également de trois galeries abritant des sculptures et des minéraux provenant des quatre coins du monde.

Câmara de Lobos

Ville de pêcheurs, avec une petite baie remplie de bateaux typiques. C'est une zone charmante où l’on trouve également des œuvres d'art un peu partout sur les portes de la ville.

Cabo Girão

Le plus haut cap d’Europe est à Madère, à 580 m d’altitude. Le belvédère de Cabo Girão possède une plateforme en verre qui permet d’observer sans entrave le vide au-dessus de soi. Tenez-vous prêt à être émerveillé par la vue dégagée qui vous attend.

Ponta de São Lourenço

La pointe de São Lourenço est le point le plus oriental de l’île de Madère. Cette région offre une vue à couper le souffle, une des plus belles de l’île. Ici, vous pouvez également faire une randonnée jusqu’à Cais do Sardinha, aller à Prainha ou simplement contempler la beauté naturelle de cette zone.

Ponta do Sol

Comme son nom l’indique, c'est la terre du soleil, où l'astre brille pendant plus longtemps. Il s'agit d’une petite ville où il y a une plage très prisée des habitants de l’île et où l’on peut profiter d’un sublime coucher de soleil.


Fanal

Fanal est connue pour sa beauté sans pareille, par beau ou mauvais temps, impossible de ne pas être émerveillé. Situé dans la commune de Porto Moniz, cet endroit fait partie de la forêt laurifère, patrimoine de l’UNESCO. Pour les passionnés de nature et de randonnée, vous trouverez de nombreux sentiers, tels la Vereda do Fanal, la Levada dos Cedros, la Vereda da Ribeira da Janela, entre autres, tous menant à des paysages époustouflants !

Achadas da Cruz

Avec une vue merveilleuse et panoramique sur la mer aux jolies nuances de bleu et sur la colline verdoyante, la descente en téléphérique d’Achadas da Cruz est une expérience à ne surtout pas rater. Au cours du voyage, vous pourrez admirer la nature environnante et au bout, vous trouverez une petite plage.

Santana

Les maisonnettes typiques de Santana sont une des reliques les mieux conservées de la commune. Ce patrimoine local reflète la réalité d’antan des habitants de ces lieux. Il est actuellement possible de les visiter et d'acheter quelques produits artisanaux et traditionnels de la région.

Plage

Sur l’île de Madère, les plages ne ressemblent pas à celles auxquelles vous êtes habitué. Vous n’y trouverez pas du sable, mais des galets. Malgré cela, ce sont des plages d’une grande beauté, la plupart disposant de pontons, de terrasses en bois ou même de chaises longues en location pour pouvoir profiter d’une belle journée de soleil et de baignades dans la mer cristalline et tiède de Madère.

Vous trouverez aussi de magnifiques plages de sable noir, comme Praia do Seixal, Prainha à Caniçal et Praia Formosa. Si vous êtes fan de plages de sable doré, vous pouvez vous rendre à Calheta ou Machico. Et si vous avez envie de prendre le bateau jusqu’à Porto Santo, île appartenant à la région autonome de Madère, vous y trouverez 9 kilomètres d’une plage incroyable, considérée comme la meilleure plage d’Europe par « European Best Destinations ».

À Madère, il y a aussi des piscines naturelles, d’une beauté extraordinaire, comme par exemple la Doca do Cavacas, dans la zone du Lido, et les piscines naturelles de Seixal et de Porto Moniz.

Que manger à Madère


Plats traditionnels

Par où commencer . .. nous ne mentons pas lorsque nous disons que l’île de Madère est la destination idéale pour les foodies, c'est vraiment le cas !

En bord de mer, vous pouvez déguster des patelles, un mollusque réputé sur toute l’île, généralement servi dans de petites poêles où il mijote encore ! Assaisonnées au beurre à l'ail et au citron, c'est un mets que vous devez absolument goûter pendant votre séjour.

Le sabre à la banane et à la sauce au fruit de la passion est l’un des autres plats de poisson très réputé sur l’île et qui fait partie de la gastronomie locale.

Nous devinons vos pensées, mais ne vous inquiétez pas, Madère, ce n'est pas que la mer ! Vous pouvez également savourer la fameuse brochette sur branche de laurier. Ces cubes de viande sont assaisonnés avec du sel, de l'ail et du laurier, placés sur la broche et grillés à la braise. C'est, sans l'ombre d'un doute, la spécialité de la région.

Le « prego » et le « picado » sont également deux plats à essayer pendant un séjour à Madère.Le prego n'est autre qu’un steak dans du « bolo do caco » au beurre à l'ail, avec de la salade et des tomates, et si c'est un spécial, on y ajoutera du fromage, du jambon et un œuf.

Le picado régional, quant à lui, est servi dans de grands plats, un en-cas idéal à partager. La viande est servie avec une sauce délicieuse, entourée de frites et de maïs frit (exquis et typique de la région).

Nous avons déjà beaucoup parlé du bolo do caco, mais qu'est-ce que c'est au juste ? C'est un pain qui enchante tout un chacun ! Son nom lui vient du récipient dans lequel on le place pour le cuire sur la braise, un « caco » (sorte d’assiette creuse en terre cuite), mais à l’heure actuelle il cuit le plus souvent sur une plaque en fer. On le sert généralement chaud et avec du beurre à l'ail, un vrai régal !

En ce qui concerne les boissons, il y a l’incontournable poncha, une boisson alcoolisée de Madère, à base d’eau de vie de canne à sucre à laquelle on ajoute du jus d’orange, de citron et du miel. Il en existe plusieurs types : régionale, « pescador », fruit de la passion, mandarine. L’important, c'est de goûter.

Restaurants

Le restaurant Avista, comme son nom l’indique, offre une vue spectaculaire sur la baie de Funchal. Cet espace exclusif est l'endroit rêvé pour boire un verre en fin de journée ou partager un repas en bonne compagnie. Vivez différentes expériences gastronomiques appliquées à la cuisine méditerranéenne et asiatique.

Il Basilico Madeira est un restaurant qui, bien qu’il ne serve pas de plats gastronomie régionale, est l’un des préférés des habitants locaux. Vous et votre estomac serez certainement conquis par le restaurant italien du Vila Porto Mare avec ses merveilles de la cuisine toscane !

Pour les amoureux de la haute gastronomie et des restaurants Michelin, le restaurant Il Gallo d’Oro à l’hôtel The Cliff Bay est une halte obligatoire. Dirigé par le chef Benoît Sinthon, l’Il Gallo d’Oro possède deux étoiles Michelin et une étoile verte qui prime la durabilité.
Cette expérience gastronomique allie le raffinement de la cuisine aromatique d’inspiration ibérique, les ingrédients de l’île de Madère et la recréation des saveurs typiques de la région.
Nous vous recommandons de réserver à l'avance, car il y a généralement une liste d'attente. Mais le fait est que. .. cela vaut la peine d'attendre quand c'est bon (et encore plus quand c'est ce qu’il y a de meilleur !).

Expériences à ne pas manquer sur l'île de Madère


1. Lever de soleil à Pico Ruivo

Se lever tôt pendant les vacances peut sembler peu attrayant, mais nous vous assurons que c'est une expérience que vous ne voudrez pas rater. Depuis Achadas do Teixeira, une randonnée de 6 km vous attend, mais la récompense une fois arrivé au sommet en vaudra la peine !
Voir apparaître le soleil au-dessus des nuages, les couleurs du ciel. .. croyez-nous, ce sera inoubliable.

2. Balade en bateau / Observation de dauphins

Une balade en yacht privé le long de la côte sud de Madère est une expérience proche de la perfection et nous pouvons le prouver. Si vous souhaitez vous y essayer, vous pouvez réserver directement auprès de PortoBay, dans nos hôtels ou sur notre site.
Vous pouvez également choisir de faire une balade en voilier, avec différentes expériences associées qui, sans aucun doute, rendront votre voyage inoubliable ! Réservez ici

3. Descendre depuis Monte dans les traîneaux en osier

Profitez de votre visite au Monte Palace Madeira pour cocher un point de plus sur votre liste : descendre dans les traîneaux en osier ! Vous avez très probablement déjà vu des photos ou des vidéos de cette expérience qui remonte au temps jadis ; c’était alors un moyen de transport. C'est un trajet court et très amusant. .. accrochez-vous bien !!

 

4. Faire une dégustation de vin de Madère chez Blandy's

Visitez les caves de Blandy's Wine Lodge et explorez les 200 ans d’histoire du vin de Madère, la méthode de production et, bien entendu, à la fin, dégustez les délicieux vins.
Vous pouvez réserver cette expérience sur notre site.

5. Faire du canyoning

Ne faire qu’un avec la nature et sentir monter l'adrénaline, c'est ce qui vous arrivera quand vous pratiquerez ce sport stimulant ! Embarquez dans l'aventure du canyoning à Madère, sautez et descendez en rappel sur les plus belles cascades de l’île !

 

6. Explorer la nature à vélo

À Madère, il y a de nombreux sentiers merveilleux que vous pouvez parcourir à vélo. Des plus faciles aux plus exigeants, de la mer à la montagne, il y a des options pour tous les niveaux d'endurance !


7. Faire un tour en jeep

Les montagnes de Madère vous appellent ! C'est une expérience très amusante et excellente pour les amants de la nature que de se frayer un chemin en jeep.



Détendez-vous et profitez au maximum de vos vacances

Nous savons que la découverte du lieu de destination est une partie très importante des vacances, mais n’oubliez pas de prendre un peu de temps pour vous détendre et tirer profit de tout ce que votre hôtel peut vous offrir.

Choisissez de passer une matinée plus tranquille, de faire la grasse matinée, d’oublier la routine. Autorisez-vous à vivre plus calmement. Demandez le room service et savourez votre petit déjeuner sur le balcon avec une vue paradisiaque ou même dans votre lit ! C'est à ça que servent les vacances.

Ralentissez et profitez d’une journée de spa ! À l’hôtel The Cliff Bay, vous disposez d’un vaste menu de massages et soins, qui vous permettra de trouver l’option qui vous convient le mieux.

Tirez parti des longues heures de soleil et plongez dans la piscine ou la mer, si vous êtes au The Cliff Bay ou à Les Suites ! Rien de tel pendant des vacances que de se détendre au bord de la piscine en lisant un livre et en sentant la vitamine D vous parcourir le corps. Hum . .. ça sent les vacances !

Tous ces conseils sont rassemblés dans les PortoBay Travel Guides, développés en partenariat avec Stay Classy, un couple de vloggeurs danois qui, au cours des prochains mois, exploreront les destinations et hôtels PortoBay et partageront leurs expériences.

Regardez la vidéo complète et dites-nous quelle destination vous aimeriez voir prochainement sur notre chaîne YouTube !