Madère, terre de traditions

MADÈRE, TERRE DE TRADITIONS 

 

De janvier à décembre, Madère vous offre une culture vaste et riche. Les coutumes et les traditions de ses habitants promettent beaucoup de festivités et d'amusement. Venez en savoir plus !!

 

Janvier

 

1ère baignade de l'année
Commencer l'année en beauté, c'est commencer l'année à la mer ! La première baignade de l'année est un moment important qui se déroule dans le monde entier, y compris à Madère. Sur plusieurs points de l’île, les Madériens sont nombreux à accomplir ce rituel qui est maintenant ancré dans la culture de l’île.
Cette tradition a donné naissance au Madeira Plunge, un événement de solidarité avec un droit d'entrée symbolique de 2 €, qui sera reversé à une institution.

 

Chanter les Rois
La veille de l'Épiphanie, le 5 janvier, de nombreux madériens ont pour tradition de se réunir en famille, avec leurs amis et leurs voisins et de sortir dans la rue pour « chanter les Rois » de porte en porte. Cette tradition est également connue sous le nom de chant des « Janeiras ».

 

Balayer les placards
Après Noël et le chant des Rois, la période des fêtes de fin d'année est révolue et il est temps de « balayer les placards ». Le 15 janvier, on fête la Saint Amaro et c'est à cette occasion que les Madériens officialisent la fin des célébrations de Noël. On démonte la crèche, on range les décorations et on savoure les derniers mets de la saison festive.

Février / mars

Carnaval

Cette saison est également très animée sur l'île : le Carnaval de Madère propose un défilé extravagant qui fait le bonheur de tous les passants et visiteurs !! Il s'agit d'une tradition qui remonte au XIXe siècle et certains historiens affirment qu'elle a peut-être influencé le carnaval du Brésil !!
Le mardi du carnaval, la créativité, l'humour et la satire sociale et politique sont au rendez-vous pour le typique cortège « Trapalhão », auquel tous sont invités à participer !!

Et s'il y a une tradition que tous les foyers de Madère respectent à cette époque de l'année, c'est bien la préparation des « malassadas » ou des « sonhos ». Les « malassadas » sont faites à base de farine, de lait et d'œufs et sont généralement accompagnées de miel de canne à sucre. Elles sont plus denses et plus consistantes que les « sonhos », qui ont tendance à être plus légers et moins garnis.

 

Avril

 

Carême
Après le carnaval, on commence à préparer Pâques. Avec l'arrivée du Carême, les familles madériennes respectent un jour d'abstinence et ne peuvent pas manger de viande pendant les sept vendredis suivants.

 

Balamento
Huit à dix jours avant Pâques, c'est le moment de jouer au « Balamento ». Ce jeu typique de l’île est très simple : la personne qui prononcera en premier le mot « balamento » pendant la période de jeu gagne. À la fin, le perdant offre au gagnant un œuf de Pâques, des amandes, des morceaux de sucre ou d’autres friandises.
Alors, allez-vous essayer chez vous ? 😉

 

Recevoir le Saint-Esprit à la maison
La religion est un élément important de cette période de l'année, mais encore plus à Madère. La dévotion au Saint-Esprit découle d'une croyance populaire du XIVe siècle et s'est perpétuée depuis.
Après le dimanche de Pâques, il faut nettoyer les maisons aussi bien ou mieux qu'à Noël car c'est le moment de recevoir le Saint-Esprit. Les familles madériennes ouvrent les portes de leurs maisons pour accueillir le Divin et s'il y a une chose qui ne peut pas manquer, outre les cadeaux, c'est à manger et à boire : liqueurs, vin, gâteau familial, etc.
Le petit groupe qui accompagne le prêtre comprend des musiciens, qui chantent et enchantent dans les maisons des habitants pendant qu'ils bénissent la maison et prient avec les familles.

 

Mai

 

Fête des fleurs*

Y a-t-il une saison plus fleurie que celle-ci ? Hum . .. sûrement pas !!
C'est la tradition à Madère que de rendre hommage au printemps et aux fleurs qui embellissent si bien notre île et la peignent de toutes les couleurs. Tout au long du mois de mai, diverses activités culturelles et traditionnelles ont lieu, telles que des spectacles folkloriques, des tapis de fleurs et d'autres spectacles.

Le dimanche, la parade allégorique est à l'honneur. Ce moment est le plus attendu et remplit le centre-ville de Funchal de musique, de couleurs et d'un défilé de différentes espèces florales, représentées dans les costumes et les chars du festival des fleurs.

 

Mur de l'espoir
Comme le veut la tradition, le samedi matin, les familles emmènent leurs enfants au « Mur de l'espoir », où chacun dépose une fleur et appelle symboliquement à la paix. Pouvons-nous compter sur vous ?

 

*La fête des Fleurs est un événement itinérant, qui peut aussi avoir lieu en avril.

Juin

 

Saints Populaires
Vous avez certainement déjà compris que Madère est une terre de festivités et qu’il y a toujours une excellente raison de faire la fête. Aujourd'hui, les Saints Populaires ne font pas exception.
Du 12 au 13 juin, la Saint Antoine est fêtée dans la paroisse qui lui donne son nom avec un défilé traditionnel et les animations si caractéristiques du peuple de Madère.
La Saint Jean (du 23 au 25 juin) est célébrée dans différentes parties de l'île, notamment à Caniço, Santa Cruz, où, en plus de la nourriture et des boissons habituelles, un bain de minuit sur la plage est prévu pour les plus téméraires.
Quant à la Saint Pierre, du 28 au 29 juin, elle est célébrée à Ribeira Brava et Câmara de Lobos, avec vigueur et l'ambiance festive typique.

 

Juillet / août

 

Arraiais
Ce sont les saints populaires qui donnent le ton de la saison des fêtes à Madère, une période festive très appréciée de tous. Les rues sont décorées de lampes baladeuses, de fleurs en papier coloré, de drapeaux et des célèbres petits stands.
C'est aussi de folklore et de la traditionnelle « espetada » (brochette) que sont faits les Arraiais à Madère. Le « bolo do caco » est un autre délice de Madère que vous pouvez goûter lors de ces fêtes, et bien sûr, il ne faut surtout pas oublier de goûter la poncha régionale et le vin à l'orangeade.
Lors de ces festivals, qui ont lieu pendant les mois d'été un peu partout sur l'île, vous trouverez également des colliers de bonbons et des poupées en pâte, tous des produits traditionnels.

 

Battage du blé
La culture du blé faisait partie des moyens de subsistance de l'île, mais la récolte du grain était une tâche difficile. Pour alléger quelque peu ce moment, on chantait des chansons, une tradition qui perdure à Prazeres, Calheta.

Septembre

 

Vin / vendanges
Saviez-vous que l'indépendance des États-Unis d'Amérique a été célébrée avec du vin de Madère ?
À la fin du mois d'août et au cours du mois de septembre, les raisins qui donnent naissance à ce vin très spécial sont récoltés. La saison des récoltes se fait dans un esprit de fête sur toute l'île . .. les raisins sont foulés dans les pressoirs, il y a des parades ethnographiques, du folklore et des dégustations de vins régionaux.

Octobre / novembre

 

Pain pour Dieu
Cette tradition était liée au jour des morts et au culte des âmes. En représentation des défunts, les pauvres demandaient du Pain pour Dieu et recevaient du pain et des fruits de saison.
La tradition du Pain pour Dieu a été abandonnée et Halloween a gagné de l’ampleur parmi la population de l’île, en particulier les enfants. Pourtant, il est coutume que dans les écoles les enfants décorent leurs sacs en tissu avec des motifs de la saison d'automne, des fruits et des fruits séchés. Le 30 ou le 31 octobre, les enfants vont de porte en porte, comme à Halloween, pour demander du Pain pour Dieu et recevoir des bonbons, des fruits séchés, etc.

 

Décembre

 

Noël
S'il y a une période qui est vécue pleinement par les Madériens, c'est bien Noël. De la lumière, de la lumière et encore de la lumière, voilà à quoi ressemblent les rues de Funchal et de toute l'île. Les maisons se remplissent de décorations, les crèches sont installées et les mets de saison commencent à être préparés.
Pour la crèche, ou « lapinha » comme beaucoup l'appellent, les champs de blé sont nécessaires. Placées dans de petits pots, elles constituent un élément décoratif qui, selon la croyance populaire, contribue à bénir la culture sur l'île.

 

Messes de l'Aurore
À Madère, Noël commence par les messes de l'Aurore. Une tradition qui, malgré l'heure tardive (elles ont lieu à 6 heures du matin), compte toujours de nombreux participants, aussi bien dans la partie religieuse que païenne. Ces messes ont lieu dans toutes les paroisses de l'île neuf jours avant Noël. Chaque jour représente un mois de la grossesse de Marie.

 

Les saveurs de la tradition
Noël n'est pas Noël sans pain de maïs et gâteau au miel. Recevoir quelqu'un à la maison à l'époque de Noël signifie lui faire goûter non seulement les différents types de pain de maïs qui ont été préparés, mais aussi les liqueurs typiques.
La liqueur de mandarine, de fruit de la passion et bien d'autres saveurs font partie de la riche expérience gustative que l'île offre à Noël. Et bien sûr, nous ne pouvons pas oublier le chocolat chaud après la messe de l'Aurore ou même un bouillon de poulet. Sur notre chaîne YouTube, vous pouvez apprendre à préparer plusieurs de ces délices, ici.

 

Nuit de marché
C'est une soirée très spéciale, comme en témoigne l'atmosphère qu’on y trouve. Musique, joie et convivialité décrivent parfaitement la nuit où les gens se rendent au « Mercado dos Lavradores » pour écouter des chants traditionnels et acheter les dernières choses pour la veille de Noël. Le soir du marché, les rues environnantes sont remplies d'animations, de plats traditionnels de saison, comme des sandwichs de viande au vin et à l'ail et de la « poncha » typique, qu’il ne faut surtout pas rater. C'est sans aucun doute un incontournable.

 

Nuit de fin d'année – un réveillon mémorable
Considéré comme l'un des meilleurs spectacles de feu d'artifice au monde, fêter le réveillon à Madère, c'est clore l'année en grande pompe ! Dans les rues, la fin d'année est vécue dans la joie. Un peu partout dans la ville et, en particulier dans la baie de Funchal, les habitants et les touristes se regroupent pour apprécier la magie de ce spectacle haut en couleur.
Accessoires ? Check!
12 raisins secs ? Check !
Champagne ou mousseux ? Check !
Et c'est ainsi. .. avec une énergie renouvelée, que nous commençons ensemble la nouvelle année !!