10 SECRETS DE L'ALGARVE

Situé au sud du Portugal, l’Algarve est considérée comme le secret le mieux gardé d’Europe. Avec son climat méditerranéen et ses magnifiques paysages, il réserve aux visiteurs une panoplie d’expériences, d’activités et de découvertes de recoins dont ils se souviendront.

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1. Cuisiner avec l’âme

Délectez vos papilles avec les saveurs de la mer. Une pincée de sel par ici, un peu de citron par là . .. Goûter les saveurs riches de la cuisine traditionnelle de l’Algarve devient un passage obligatoire, que l’on emprunte avec plaisir.

Régalez-vous de la variété exceptionnelle de poissons et de fruits de mer à votre disposition. Le xerém aux couteaux, les chinchards à l’huile d’olive et au citron, la cataplane de palourdes, les petites seiches à la mode de l’Algarve sont quelques-uns des plats les plus connus et les plus recherchés de la région.

Mais l’Algarve, ce n'est pas seulement la mer, car de par sa zone de ravines et de montagnes, les ragoûts de pois chiches et de haricots, ainsi que le gaspacho, sont d'autres plats que vous pouvez choisir . .. Trempez le pain maison dans l’huile d’olive et régalez-vous de ce mélange de saveurs de l’Algarve.

2. Les pâtisseries et confiseries

Retrouvez les confiseries typiques de la région et rendez vos journées en Algarve plus douces.

Les confiseries fines, également connues sous le nom de « morgadinhos » sont les premières de cette délicieuse liste de choix. Mais il convient également de mentionner le fameux et savoureux Dom Rodrigo, les figues farcies aux amandes, les desserts à la caroube, le célèbre « folar » et les « filhoses ».

3. Les meilleurs plages d’Europe

Du sable fin et dense entouré de falaises et de montagnes rocheuses, les eaux calmes et tranquilles et la sécurité sont quelques-unes des caractéristiques qui transforment ces plages en lieux uniques.

Si vous cherchez à vous détendre et vous éloigner des foules, vous pouvez toujours visiter les îles Deserta, Culatra ou Farol. Si vous préférez les plages bien desservies, vous pouvez en choisir de plus urbaines, dans certains recoins des villes, comme c'est le cas de la plage Meia ou Pescadores.

4. Les nuits calmes

Partez à la découverte de la nuit et des expériences qu'elle procure . .. Profitez d’une balade nocturne calme avec la famille dans les marinas d’Albufeira, Portimão, Vilamoura, puis profitez de longues heures d'une bonne conversation dans les différents établissements qui s'y trouvent.

5. La nature tout autour

Découvrir l’Algarve c'est sans aucun doute « éveiller » son esprit d’aventure et oublier la routine du quotidien. C'est emporter avec soi son sac à dos, son cœur d’explorateur et découvrir des lieux cachés qui permettent d’observer la nature. Que ce soit en randonnée sur le sentier des arômes (Trilho dos Aromas), le sentier environnemental de Castelejo, en observant les oiseaux sur la Costa Vicentina ou en faisant de la plongée dans les cascades de Pego do Inferno ou Barbelote, une chose est sûre, on ne peut y être indifférent . ..

6. Le patrimoine à découvrir

Explorer l’Algarve ce n'est pas que simplement profiter des merveilleuses plages, de la bonne gastronomie et du climat d’exception. C'est aussi connaître son passé. Entre les musées, les églises, les découvertes archéologiques, l'architecture typique et les monuments, il est possible de vivre les siècles d’histoire et leur signification grâce à un patrimoine riche constitué par les modes de vie de civilisations passées qui ont marqué ce qu’est l'Algarve aujourd’hui. La forteresse de Cabo de S. Vicente, l’église de Luz de Lagos, le château d’Aljezur sont quelques-uns des endroits à découvrir.

7. Les fêtes et les traditions

Un véritable habitant de l’Algarve est toujours prêt à faire la fête !! C'est un fait, que ce soit en été ou en hiver, l’Algarve est toujours en fête.

Les fêtes populaires, les soirées à thème, les fêtes religieuses sont quelques-uns des événements que l’on retrouve de manière constante dans la région. La fête médiévale de Silves est devenue un symbole de la ville. L’« Entrudo », plus connu sous le nom de Carnaval de Loulé, pendant lequel tout le monde sort déguisé et prêt à danser, est aussi un événement annuel de la région.

À noter également les fêtes des saints populaires et leurs marches qui, dans la chaleur de l’été, font sortir les gens de chez eux pour célébrer les traditions bien marquées du passé.

8. Les activités

Les activités à faire sur place sont innombrables.

Pour les sportifs, les terrains de golf et de tennis sont un bon choix, que ce soit pour les pratiquants ou les amateurs. Pour les amoureux du sport automobile, il est toujours possible de faire une petite course sur le circuit international de l'Algarve pour faire couler l'adrénaline dans les veines.

Pour une journée en famille, visitez le parc Zoomarine ou le zoo de Lagos. Le divertissement sera assuré, aussi bien pour les petits que pour les grands.

Il y a également les parcs aquatiques où des toboggans de toutes sortes sont à la disposition de ceux qui aiment s’amuser dans l'eau.

9. Les produits locaux et maison

Un produit fait maison est synonyme de qualité et il n’y a rien de meilleur qu'un produit entièrement confectionné et traité avec le soin typique de l'Algarve.

Dégustez les vins de la région, goûtez les patates douces d’Aljezur et le miel des montagnes de Monchique, dégustez la fameuse orange de l’Algarve et goûtez les si fameuses liqueurs de caroube.

10. L’originalité des produits artisanaux

Ce sont les souvenirs que l’on emporte avec soi qui rendent un lieu si spécial. Que ce soit des photos, nos souvenirs ou de petits objets propres de la région.

L'artisanat de l’Algarve est l'une des activités les plus importantes de la région. La poterie, la vannerie, les articles en liège et en cuivre occupent une place importante dans ce type de commerce.

Les foires artisanales sont un passage incontournable de l'agenda régional, comme par exemple le festival Al Buhera, où les visiteurs peuvent découvrir les origines des différents produits artisanaux et repartir avec un souvenir unique et distinctif dont ils se souviendront plus tard.