Itália com Alma de regresso ao Il Basilico

O restaurante Il Basilico, no resort Vila Porto Mare, volta a acolher o festival “Itália com Alma”, um evento que há mais de 10 anos traz à mesa o melhor da gastronomia italiana. Este ano, o festival decorre de 24 de janeiro a 2 de fevereiro, com um menu exclusivo que inclui iguarias como bruschetta, carpaccio, risoto, ravioli, tortellini, focaccia e pizza.

Nesta edição, o Chefe Cristiano Cutietta junta-se aos chefes dos Il Basilico do Porto, Lisboa e Algarve para recriar pratos memoráveis de edições anteriores e introduzir novas criações, oferecendo uma fusão de sabores italianos que promete encantar os visitantes. No final da refeição, os clientes votam nos pratos favoritos, que depois ganham destaque na próxima renovação do menu do restaurante.

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