Sugestões
De forma a facilitar a sua pesquisa, temos várias sugestões disponíveis na(s) seguinte(s) categoria(s):
RESTAURANTE & LOUNGES
Localizado num promontório junto à baía dos Piratas, no Funchal, o Avista Restaurant & Lounges é um espaço exclusivo que entrega uma paisagem de sonho, onde o céu e o oceano atlântico têm destaque. A proximidade ao mar e as vistas desafogadas dão carácter e nome ao novo restaurante do grupo PortoBay.
No restaurante Avista poderá vivenciar o conceito de partilha aplicado a diferentes experiências gastronómicas que evidenciam as cozinhas mediterrânica e asiática. O Avista é reunião à mesa, são os momentos especiais, as celebrações, o deixar o melhor para o fim, mas sempre com gostinho de querer mais.
Desde a edição de 2020 do Guia MICHELIN que o restaurante Avista tem sido reconhecido com um Bib Gourmand.
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OS INGREDIENTES
Produtos frescos, cuidadosamente selecionados, cheios de sabor e cores vibrantes.
Ingredientes locais e de época, a ligação à horta PortoBay e ainda a relação estreita com os melhores fornecedores de produtos de alta qualidade, garantem a essência e riqueza aos pratos que chegam à mesa.
- Horário:
Pequeno-almoço: 7H30-10H30
Almoço : 12H00-16H30
Jantar : 18H00-21H30 (Verão : 19H00-21H30) - Menu asiático:
disponível quinta ao jantar e sexta, sábado, domingo e segunda ao jantar. - Informações e Reservas: +351 291 707 770 ou avista@portobay.pt
- Estacionamento: o restaurante possui estacionamento
- Espaço: Interior e exterior
- Localização: Estrada Monumental, 145. 9004-532 Funchal. MADEIRA
- Idiomas: menu disponível em Português, Inglês, Francês e Alemão
- Reservas: reserva de mesa aconselhável
- Pagamento: admitem-se os cartões de crédito: American Express, Visa, Eurocard/Mastercard, Union Pay e Diners Club
- Acesso: acesso direto pela Estrada monumental e através do hotel Les Suites at The Cliff Bay. Com escadas e elevador para o piso superior do restaurante.
- Fumadores: De acordo com a lei portuguesa, todas as áreas interiores do hotel são não fumadores, incluindo o restaurante.
- Alergias: Para mais informações sobre alergénios, menus especiais sem glúten, bebés e/ou crianças, contacte avista@portobay.pt.
OS CHEFES
benoît sinthon joão luz
Guiada pelo chefe Benoît Sinthon, a equipa do Avista alia experiência e conhecimento a um conceito gastronómico diferenciador.
Diariamente na cozinha, o Chefe João Luz assume o comando do Avista desde a sua abertura e é através das suas viagens gastronómicas e busca por sabores surpreendentes que os menus do Avista resultam numa jornada memorável de partilha.
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