UN NOUVEAU CHAPITRE POUR PORTOBAY DANS L’ALGARVE
Entretien révèle plus de détails sur le nouvel hôtel PortoBay Blue Ocean
PortoBay, une marque reconnue pour son excellence et son expertise en hôtellerie, s'apprête à inaugurer un nouveau chapitre de son histoire. Avec l'ouverture de l'hôtel 4 étoiles PortoBay Blue Ocean à l'été 2025, la marque consolide sa présence dans l'Algarve et propose un concept innovant de complexe hôtelier qui promet de rehausser les standards de l’hôtellerie dans la région. Découvrez les détails de ce projet ambitieux et ce que vous pouvez attendre de cette nouvelle destination de rêve dans cet entretien avec António Trindade, Président et PDG de PortoBay Hotels & Resorts.
Qu'est-ce qui a motivé PortoBay Hotels & Resorts à investir dans un deuxième hôtel dans l'Algarve, si proche de PortoBay Falésia ?
Depuis quelque temps, nous exprimons notre intérêt pour un développement dans l'Algarve. Les résultats et les retours que nous recevons au PortoBay Falésia justifient ce besoin, non seulement en raison des excellents résultats que nous obtenons, mais aussi grâce à notre capacité à attirer et fidéliser, ce qui est une marque de fabrique reconnue de notre groupe.
Nous avons un contrat d'exploitation avec les propriétaires du PortoBay Falésia depuis 2007 et avions déjà manifesté notre intérêt pour acquérir cet hôtel. La coïncidence dans l'expiration des contrats du PortoBay Falésia et de l'ex-TUI Blue Falésia (qui rouvrira à l'été 2025 sous le nom de PortoBay Blue Ocean) a créé l'opportunité de devenir partenaires dans la propriété des deux hôtels.
Avec les deux hôtels côte à côte, vous préparez-vous à créer un concept innovant dans l'Algarve ?
Le fait que le nouvel hôtel PortoBay Blue Ocean soit proche du PortoBay Falésia permet des synergies, comme nous l'avons déjà fait dans d'autres destinations. De plus, l'emplacement est excellent. Ce projet permet à PortoBay non seulement d'ajouter un hôtel, mais aussi de créer un concept de complexe hôtelier dans l'Algarve, en utilisant les infrastructures offertes par ces deux hôtels voisins.
Fort de notre expérience dans des environnements de complexe hôtelier à Madère, nous avons vu cela comme une excellente opportunité, en étant conscients de la différenciation nécessaire pour créer de la valeur ajoutée. Les clients séjournant dans l'un ou l'autre hôtel auront accès aux commodités offertes par un complexe de 660 chambres, notamment en termes d'expériences gastronomiques. La liaison entre les deux unités se fera par des jardins étendus totalisant 35 000 mètres carrés, une promenade agréable inspirée d'autres complexes que nous avons visités et testés.
Les clients trouveront-ils des différences entre PortoBay Falésia et PortoBay Blue Ocean ?
Ce seront des unités complémentaires. Nous créons des conditions pour que PortoBay Falésia adopte une composante plus active et sportive, tandis que PortoBay Blue Ocean offrira une ambiance plus lifestyle, notamment grâce à l'amplitude de ses espaces sociaux et à la taille de ses chambres.
Et quel est le calendrier ?
Nous travaillons sur ce projet depuis des mois et, à ce stade, la réhabilitation de PortoBay Blue Ocean est déjà en cours, avec pour objectif une ouverture à l'été 2025. Notre intervention se concentre sur les espaces sociaux de l'hôtel, avec une nouvelle interprétation des espaces gastronomiques et de bien-être, notamment la rénovation de la piscine intérieure et de son environnement, ainsi que la création d'une nouvelle zone balnéaire plus privée. Les chambres seront également redécorées, conformément aux standards reconnus de PortoBay Hotels & Resorts.
Pendant la fermeture hivernale de PortoBay Falésia cette année, nous procéderons à une première phase de réhabilitation, comprenant une nouvelle piscine intérieure, un solarium, une salle de sport et une salle de Pilates dans la partie nord de l'hôtel. Durant l'hiver 2025/2026, l'hôtel sera fermé pour la deuxième phase, visant certaines zones sociales et une rénovation complète des chambres.
En résumé, à l'été 2026, nous serons prêts à présenter pleinement le complexe Vila PortoBay Algarve, combinant les infrastructures de PortoBay Falésia et PortoBay Blue Ocean. Cependant, dès cet été, les clients pourront déjà profiter du concept gastronomique Dine Around entre les deux hôtels.
En parlant d'expérience gastronomique, pouvez-vous nous en dire plus sur ce que les clients peuvent attendre ?
PortoBay a une forte identité gastronomique, et ce concept sera renforcé dans l'Algarve. Il y aura deux restaurants principaux avec des espaces de show cooking et de buffet, et l’un d’eux adoptera un concept de marché, offrant une grande variété de produits dans une ambiance décontractée.
De plus, nous aurons deux restaurants spécialisés : un restaurant de type brasserie combinant des plats classiques et une cuisine régionale inspirée par la proximité de la mer, au PortoBay Blue Ocean. Au PortoBay Falésia, nous maintiendrons notre concept italien, Il Basilico, qui est très apprécié et reconnu par nos clients.
Tous les espaces gastronomiques disposeront de généreuses terrasses en plus des espaces intérieurs. L'offre sera complétée par des bars et snack-bars proposant des options légères et décontractées, avec de la musique live chaque soir.
Nous voulons que nos clients profitent pleinement de l'expérience Dine Around entre les deux hôtels, offrant une diversité gastronomique et une liberté de mouvement dans le complexe Vila PortoBay Algarve.
…comme vous le faites déjà dans certaines unités à Madère, n'est-ce pas ?
Exactement ! Nos clients adorent cette offre variée, et nous allons reproduire ce que nous faisons déjà au The Cliff Bay et au Vila Porto Mare à Madère.
Cet investissement reflète-t-il la stratégie d'investissement du groupe PortoBay dans le marché portugais, et plus spécifiquement dans l'Algarve ?
Avant même l’apparition de la marque PortoBay, notre origine remonte à 1988 avec 146 chambres lors de l'ouverture du Suite Hotel Eden Mar à Madère. Nous avons grandi progressivement, atteignant 346 chambres supplémentaires en 2000 avec The Cliff Bay et PortoBay Santa Maria. Trois ans plus tard, le complexe Vila Porto Mare ajoutait 297 chambres à l'Eden Mar.
En 2004, nous avons ressenti qu'il était temps de sortir de Madère et d'étendre la marque PortoBay. En 2007, nous avons lancé non seulement dans l'Algarve mais aussi au Brésil, avec des établissements à Rio de Janeiro, Búzios et São Paulo. Plus tard, nous avons complété notre expérience urbaine au niveau national à Lisbonne et Porto. Nous avons grandi organiquement au fil des ans et sommes maintenant présents dans les principales destinations touristiques du Portugal, avec des offres balnéaires et urbaines.
Au fil des ans, nous avons habitué nos clients et le marché à des standards de qualité exigeants, et notre cheminement et notre croissance reflètent cette réalité.
Qu'est-ce qui vous enthousiasme dans ce projet ?
Tous les nouveaux projets m'apportent un immense enthousiasme. Celui-ci, en particulier, est excitant car il s'agit de voir ce que PortoBay peut apporter à ce nouveau produit et concept, qui a le potentiel d'attirer de nouveaux segments de marché, propres aux complexes de grande dimension, de 600 chambres ou plus.
C'est une nouvelle aventure, et nous voulons la réaliser avec deux hôtels quatre étoiles pour assurer une liberté totale de circulation interne entre eux. Nous sommes convaincus que l'expérience que nous offrirons, combinée à son emplacement et à son accessibilité, sera déterminante pour son succès.
L'Algarve en général, et Albufeira en particulier, est une destination très attrayante grâce à son excellente accessibilité aérienne, ferroviaire et routière. Nous pensons pouvoir atteindre de nouveaux segments d'âge et de nationalités depuis cette position stratégique.
Comment pensez-vous que ce nouvel hôtel sera adopté par vos partenaires touristiques et la communauté déjà fidèle à PortoBay ?
Nous avons une tradition honorable et fière de fidélisation, en particulier dans les environnements balnéaires, et nos nombreux clients réguliers sont toujours curieux d’essayer les nouvelles offres PortoBay. Leurs idées contribuent toujours énormément à la conception de nos nouveaux hôtels, et nous les écoutons attentivement.
À ce jour, ce sera le plus grand hôtel de PortoBay. C'est un nouveau type de produit, et nous sommes également en phase d'apprentissage. Nous avons pris soin d'observer comment fonctionnent les hôtels de plus grande envergure. Cette préparation repose sur ce que nous avons vu et appris d'autres acteurs, ayant des expériences et des dimensions différentes. Nous savons que la croissance nécessite une bonne compréhension de notre positionnement sur le marché et dans les réseaux de distribution.
Nous avons toujours grandi de manière durable, à la fois grâce à nos partenariats avec les opérateurs touristiques et les agences en ligne, et grâce à notre capacité à fidéliser nos clients.
Nous savons qu'il existe une curiosité parmi les clients habitués à visiter cet hôtel dans sa version précédente, le TUI Blue Falésia. Les expériences positives associées à cet hôtel et les marques qui ont soutenu cette fidélisation seront importantes pour la réussite de ce nouvel hôtel. Pour cela, nous invitons également ces clients à rejoindre notre programme de fidélisation, afin de démontrer que nous pouvons offrir autant, voire plus, que les expériences auxquelles ils sont habitués.
Quelle est l’inspiration derrière le design intérieur du PortoBay Blue Ocean ? Que souhaitez-vous transmettre aux clients à travers l’architecture et la décoration ?
L'équipe de conception est déjà bien alignée avec la marque PortoBay, ayant été responsable du design intérieur d'autres projets très bien accueillis, comme PortoBay Flores et PortoBay Teatro à Porto, le restaurant Horta à Funchal, et la récente rénovation des espaces d'entrée et de restauration du PortoBay Liberdade.
Notre concept d'intérieur est étroitement associé aux environnements méditerranéens, utilisant des couleurs claires pour transmettre confort et intemporalité.
Nous savons que la durabilité est une valeur importante pour PortoBay. Comment ce concept a-t-il été intégré dans le projet PortoBay Blue Ocean ?
Sur le plan environnemental, nous avons déjà mis en œuvre plusieurs initiatives. Le système de climatisation a été remplacé par des équipements performants, plus efficaces et récupérant la chaleur, ce qui permet une réduction de 75 % de la consommation de gaz des chaudières de l'hôtel. Le remplacement des ventilo-convecteurs dans les chambres et leur contrôle permettra une optimisation de la consommation d'énergie de l'ordre de 15 à 20 %.
Nous avons remplacé le système de refroidissement industriel par un système à refroidissement par eau, réutilisant la chaleur pour chauffer l'eau sanitaire et les piscines, tout en réduisant les niveaux de bruit à des standards acceptables.
Enfin, environ 3 500 m² de l’actuel jardin et du nouveau solarium adopteront une philosophie de jardin sec, avec des plantes à faible consommation d’eau et un système d’irrigation goutte à goutte.
Sur le plan de la responsabilité sociale, nous avons promu une économie circulaire en faisant don du mobilier de l'hôtel, en priorité aux employés et aux institutions de solidarité sociale locales. Nous introduirons également notre programme HOPE by PortoBay dans cet hôtel, qui collecte chaque année des dons de l'hôtel et de ses clients pour des institutions sociales locales.