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A lo largo de estos canales encontramos siempre veredas, en ocasiones tan amplias como pequeñas calles, y en otras tan estrechas que solo los más resistentes al vértigo se arriesgan a pasar.
Pero es a lo largo de estos caminos donde se van encontrando rincones de especial belleza, a través de los que se descubre la dura historia de la conquista que los constructores de estos canales tuvieron que forjar a fuerza de mano de obra y dinamita, siempre rodeados de los escenarios en los que, si no fuese por el canal de la «levada», en ocasiones nos sentiríamos descubridores de tierras nunca antes transitadas por el hombre.
Algunas de las «levadas» recomendadas por la Dirección Regional de Montes de Portugal: